воскресенье, 2 мая 2010 г.

Всемирная акция ENO-День Посадки Деревьев - 2010


22 мая мы будем участвовать во Всемирной акци посадки деревьев! Присоединяйтесь!

четверг, 4 февраля 2010 г.

Вести Тамбов


02 февраля 2010 года в Тамбовском областном Центре творческого развития, экологии и туризма прошла научно-практическая Конференция обучающихся "Первые шаги в науку". В ходе конференции наш "соратник" Александр Ушаков дал интервью для программы Вести Тамбов.

понедельник, 1 февраля 2010 г.

Поздравляем с наградой!


Поздравляем нашего руководителя - Ольгу Валерьевну Ушакову- с высокой наградой! 30 января 2010 года в администрации Тамбовской области губернатор - Олег Иванович Бетин - вручил ей Грамоту Министерства образования и науки Российской Федерации. Вперед! К новым высотам!

среда, 27 января 2010 г.

Метод титрования

Метод определения аскорбиновой кислоты основан на ее редуцирующих свойствах, в частности, способности восстанавливать иодат калия до свободного иода, количество которого определяют по реакции с крахмалом.
Для определения навеску весом 10 г грубо измельчают, переносят в ступку, заливают 1% раствором соляной кислоты (не более 20 мл) и растирают до однородной массы и затем переносят в мерную колбу на 100 мл. Обмывают ступку и доводят раствор до метки 2% раствором метафосфорной или 1%-2% раствором щавелевой кислоты, оставляют стоять на 10 минут и быстро отфильтровывают в сухую коническую колбу. Затем отбирают в колбы 3 парал­лельные пробы по 10 мл.
В параллельные пробы добавляют маленький кристаллик йодистого калия (не более 0,1 г) и несколько капель (5 капель) 1 % раствора крахмала и оттитровывают из бюретки 0,001 Н раствором йодновато-кислого калия до слабо синего окрашивания. Применение больших концентраций иодистого калия недопустимо, ибо при высоких концентрациях этой соли сильно тормозится окисление аскорбиновой кислоты иодом.
Соляная кислота извлекает из объекта исследований как свободную, так и связанную аскорбиновую кислоты. Щавелевая кислота повышает стойкость аскорбиновой кислоты в экстракте.
Все операции по определению аскорбиновой кислоты следует проводить быстро (в течение 10 минут).